Mozzarella er en favoritt blant mange italienske gourmeter som er tilberedt av bøffelmelk (Mozzarella di bufala campana) eller kumelk.
Diana Taliun / Shutterstock.comDenne utrolig velsmakende osten brukes både til å tilberede for eksempel Caprese salat, og til å servere som en uavhengig snack. I tillegg til smak er mozzarella kjent for en rekke positive egenskaper.
100 gram inneholder:
- rundt 28 gram protein;
- natrium;
- kalium;
- kalsium;
- vitamin A til B12.
svariophoto / Shutterstock.comMozzarella på en dag regnes som fersk og velsmakende, som selvfølgelig bare kan kjøpes i Italia.
wanchai / Shutterstock.comMozzarella er et veldig populært produkt som brukes av hver italienske husmor nesten daglig. For pizza bruker noen salater og lasagne en hard variasjon. Hvite mozzarellakuler brukes til å lage salater og kald snacks.
kiboka / Shutterstock.comCaprese er en nasjonal forrett. Denne retten symboliserer det italienske flagget: hvit mozzarella, rød tomat og grønn basilikum.
Irina Chebotareva / Shutterstock.com
IriGri / Shutterstock.com
YuliaKotina / Shutterstock.com
fra mitt synspunkt / Shutterstock.com
tradville / Shutterstock.com
Yulia Davidovich / Shutterstock.com
Luiz Rocha / Shutterstock.com
nito / Shutterstock.com
merc67 / Shutterstock.com
svry / Shutterstock.com
DarZel / Shutterstock.com
lsantilli / Shutterstock.com
Evgeny Karandaev / Shutterstock.com
Timolina / Shutterstock.com
Magdanatka / Shutterstock.com
Yulia Davidovich / Shutterstock.comOg hvor ofte skjemmer du deg bort med mozzarella? Hvor mye koster det i byen din? Hvilke retter koker du? Del oppskrifter og bilder i kommentarene med oss og leserne våre.
