En romantisk krone i en ekte grotte med utsikt over Adriaterhavet. I Puglia-regionen er den naturlige grotten omgjort til et elegant hotell og restaurant
Besøkende på denne uvanlige restauranten kan nyte vakker utsikt over krystallvannet i Polignano a Mare, i provinsen Bari. Den største grotten i området, Grotta Palazzese, er absolutt imponerende i seg selv. Men etter at hjertet av initiativrike innbyggere satte opp en restaurant, ble dette stedet en virkelig perle av regionen.
Palazzese Grotto er den største og mest kjente av de åtti naturlige grottene som river den svabergete kysten nær turistbyen Polignano, der bare 17 000 innbyggere bor permanent. Du kommer deg til grotten fra veien bare ved å klatre opp en bratt trapp, slått rett i fjellet.
På dette tidspunktet vasket havet to store naturlige åpninger. Innvendig fikk vi en enorm halvcirkelformet "hall" med en diameter på rundt 30 meter, der de arrangerte den ensbetydende restauranten. Den passer perfekt inn i atmosfæren i den gamle landsbyen Puli med sine hvite hus, rette gater og fantastisk havutsikt som åpner seg fra bratte klipper.
Restauranteierne var imidlertid ikke de første til å tenke på å bruke den naturlige grotten til sine egne formål. I det siste spilte han rollen som en ballsal, som var vert for mottakelser verdige for Versailles. I det minste, som den napolitanske hertugen av Leto hevdet på 1730-tallet, er han eier av Polignano. Så lot han innbyggerne i den tilstøtende landsbyen bruke grotten til å organisere viktige arrangementer. Siden den gang har hulen blitt en møteplass for det høye samfunnet i regionen.
Etter den franske revolusjonen og avskaffelsen av føydalismen ble grotten forlatt noe. Men likevel, hvert år om sommeren fra mai til september, vender livet tilbake til det. I tillegg til arbeidsrestauranten, som vi allerede nevnte, åpnet den her 4 * Hotel Grotta Palazzese. Klippene ved siden av grotten har 20 gjesterom med utsikt over Adriaterhavet og det historiske sentrum av Polignano. En restaurant med en kalksteinbue ligger i selve grotten og "ser" også ut mot Adriaterhavet. Alle møbler og kjøkkenutstyr er utelukkende laget av naturlige materialer for å "maskere" det i den omkringliggende naturen så mye som mulig.
Når det gjelder priskategorien på hotellet, er gjennomsnittsprisen for et dobbeltrom i sommersesongen 2014 140 € per natt. Middag i en raffinert restaurant koster omtrent 100 € per person. Selvfølgelig kan dette hotellet anbefales til alle romantikere og elskere, for eksempel for en bryllupsreise eller en overraskelse for en kjær.
Se alle hoteller i Polignano a Mare
Sjekk tilgjengelighet på Grotta PalazzeseBeklager, dette hotellet er ikke lenger tilknyttet Booking.com.
Hvordan komme til Palazzes grotte?
Polignano a Mare ligger omtrent 40 km fra byen Bari, og 300 km fra Napoli helt i begynnelsen av "hælen".
- Med leid eller egen bil. Du kan leie en bil i Italia for 50-70 euro per dag. Det er tryggere og mer lønnsomt å søke etter et passende alternativ ved å bruke søkemotoren auto.italy4.me
- Regiontoget fra Bari til byen Monopoli tar deg 23-33 minutter. En billett koster 3,1 euro, tog går hver halvtime. Du kan kjøpe en billett direkte på Bari-stasjonen på billettkontoret eller salgsautomater. Tidsplanen kan sjekkes på den offisielle hjemmesiden til de italienske jernbanene www.trenitalia.com, vi anbefaler også at du ser på “Instruksjoner for uavhengig kjøp av togbilletter i Italia”. Fra Monopoli til Polignano kan en Mare nås med taxi for 10-15 euro.
- Togreisen til Monopoli stasjon fra Roma (Roma) eller Napoli (Napoli) med endring i Bari vil ta omtrent 5 timer.
- Med fly til Bari flyplass, direkte fly fra Roma, Milano, Venezia, Barcelona eller Monaco, og derfra leier du en bil til Polignano a Mare.
