Et av de mest populære spørsmålene som er stilt av alle guider i hver by:
Hvor å spise?
Italienerne vet veldig mye om mat, men for å komme til de mest delikate bedrifter, må du vite hvor du skal dra. Dette gjelder spesielt byer som er populære blant turister, og i dag vil vi fortelle deg hvor du kan spise et smakfullt måltid i, kanskje, den mest turistbyen i Italia - Venezia. Hvorfor er dette den mest turistbyen? - spør du.
Fordi i sesongen av turister i byen mer enn lokalbefolkningen! Dette er den vanskeligste byen med tanke på ernæring - du kan betale mye, men å spise er slett ikke velsmakende.
Det er ikke dyrt å spise i Venezia.
Hvor mye
Venezia er den dyreste byen i Italia for turister, så gjør deg klar til å betale. Gjennomsnittlige priser:
- snacks: 10-20 euro
- Første kurs: 10-20 euro
- Hovedretter: 20-40 euro
- Gjennomsnittlig sjekk for to:forrett + første / sekund + vann / glass vin - ca 100 euro
Hvordan velge restaurant
Hvordan du velger en deilig restaurant i Venezia er en vitenskap, men vi anbefaler absolutt at du unngår steder der:
- På gaten er det en person som inviterer deg til å gå til en institusjon (smakfulle steder trenger ikke slik reklame);
- Regningen inkluderer allerede 10-12% av tipsene (i Italia er det ikke vanlig å legge igjen et tips, dette betyr at stedet er designet for turister);
- Som regel, i Venezia eller en vakker utsikt, eller deilig mat, er vi for deilig mat!
I Venezia har vi ikke det vanlige adressesystemet, så vi skriver ikke adressen her, for å finne stedet, skriv inn navnet i Google Maps (i Venezia fungerer maps.me-navigasjonsprogrammet bedre), se hvor stedet er, det er også indikert telefonnummer, bestill et bord, og det gjenstår bare å finne stedet du trenger.
Osteria Antico Giardinetto
Det er veldig velsmakende mat, men det er ingen entourage - en familierestaurant, bare 2,5 personer jobber her. Eieren selv er en italiensk - en kokk, han har en assistent på kjøkkenet, vertinnen, hans kone, hjelper i salen - vil møte og servere deg ved bordet. Et udiskutabelt pluss er kona fra Russland, så det vil ikke være noen problemer med ordren. Si hei til Larisa fra Maxim - og selv om det ikke er noen steder, kan de fremdeles finne et sted for deg, de kan også behandle hjemmelaget limoncello på slutten av middagen 😊
- Arbeidstid: Alle ukedager unntatt man, fra kl. 06.30 til 10.30. Dette stedet fungerer ikke til lunsj!
- Council: husk å reservere et bord, du kan bare komme deg igjennom restaurantens åpningstider, uten reservasjoner, komme til 18.30, si hei til Larisa, da vil du definitivt finne et bord
- Offisiell webside: www.anticogiardinetto.it
- Hva du bestiller: menyen er liten - bare 20 retter, alt er deilig - både kjøtt og fisk. Spesialitet - Råfiskforrett (anbefaler på det sterkeste). Også fra forretter - noen av de deiligste sardiner i venetiansk stil (få mennesker gjør med rødløk, noe som gir retten en mykere og mer delikat smak). Hvis du tar kjøtt - anbefaler jeg deg å velge tagliata med grønn pepper. Sørg for å forlate et sted til dessert - tiramisu og panna cotta i henhold til hjemmeoppskrifter.
Taverna al remer
Dette stedet er ikke lett å finne, lett å miste, vanskelig å glemme.
Det er virkelig skjult for turister, selv om de er der. Derfor, hvis du på vei til det vil ha tanker om at du går noe galt, betyr det mest sannsynlig at du er på rett vei! Det er noen bevis for at det en gang var et bordell på dette stedet (husk å ta hensyn til plaketten med prislisten på toalettet), og nå er det en god restaurant hvor de anstendig anter, og viktigst, en fantastisk venetiansk atmosfære.
Du kan stikke innom til lunsj her for å spise et billig og ganske velsmakende måltid - i løpet av dagen serverer restauranten et bufféformat (du kan bestille fra menyen, men menyen er mye mindre enn om kvelden) - du betaler en fast pris på omtrent 21 euro og får:
- En av to pastaer å velge mellom;
- Ubegrenset tilgang til buffeten med forskjellige retter og snacks;
- Vann / vin er også inkludert i prisen (i begrensede mengder)
Mellom middag og lunsj er det en slik begivenhet som en aperitiff - alle kommer inn, tar en slags cocktail (for eksempel Spritz Aperol / Campari / Select) og får tilgang til upretensiøs snacks, pasta og risotto. Avhengig av drikken koster det 5-9 euro. Når været er fint, tar alle seg en drink, snacks og kommer seg på brygga, som går direkte til Grand Canal for å telle gondolører som flyter forbi. Til middag blir dette etablissementet til en restaurant med en meny med en veldig romantisk atmosfære og levende musikk.
- Arbeidstid: alle ukedager uten fridager (i sesong).
Lunsj - fra 12.00 til 15.00 - institusjonen opererer i bufféformat - en fast pris på omtrent 21 euro
Aperitiff - 17.00 - 19.00
Middag - 19.30 til 22.30 - Council: til middag - husk å bestille, og se i det minste etter en aperitiff.
- Offisiell webside: www.alremer.it
- Telefon for reservasjon: + 39 041 522 8789
- Hva du bestiller: uvanlig rett - fiskesuppe (sååå stor sjømatsuppe, ta med en liten gryte), pasta, sjømat. Etter min mening er fisk smakligere, men heller ikke dårlig. Hvis du er klar til å eksperimentere, kan du prøve bløtfisk i venetiansk stil.
Ristoteca oniga
Et hyggelig og velsmakende sted i det ikke-turistiske området Dorsoduro.
Etter min mening, her Du kan spise sjømat (smakfulle blåskjell i forskjellige versjoner), pasta, salater. Personlig drar jeg hit, inkludert for en snacks - burrata med pestosaus (jeg liker ikke denne sausen i det hele tatt, men her er den deilig). Det er forskjellige varianter av smaksmenyer med lokale retter.
Jeg anbefaler en deilig vin - Soave Classico (den enkleste) Gini-vingården. Sørg for å la plass til sjokolade pistasjkaken.
- Arbeidstid: alle ukedager uten fridager (i sesong), i februar helger på tirsdager
Lunsj - fra 12.00 til 15.00
Middag - 19.30 til 22.30 - Council: bedre å alltid bestille
- Offisiell webside: www.oniga.it
- Jeg anbefaler å besøke turen: Hemmeligheter og legender fra Dorsoduro-området
Rossopomodoro
Hvis du føler deg sulten i umiddelbar nærhet av Piazza San Marco og ikke har styrke til å dra noe sted, så anbefaler jeg dette stedet, bokstavelig talt rundt hjørnet fra hovedtorget i byen. Når det gjelder forholdet mellom pris og kvalitet nær hovedtorget, har dette stedet ingen like! Dette er et nettverk av restauranter / pizzeriaer med napolitansk mat, det er gode priser og god mat. Jeg anbefaler å ta enkle retter - pizza, pasta, salater (jeg liker sjømat), kjøtt (i en panne)
- Arbeidstid: alle ukedager uten fridager fra 11.30 til 22.30
- Council: til høysetetider - 13.00 og 20.00, noen ganger må du vente til det er ledig plass
- Offisiell webside: www.rossopomodoro.it
Tre mercanti
Og til dessert vil jeg dele med deg et sted hvor du vil prøve den deiligste tiramisu i livet ditt! Hvor ellers hvis ikke i Venezia, fordi den ifølge en versjon av opprinnelsen til denne delikatessen ble oppfunnet ikke langt fra Venezia. Jeg liker spesielt pistasj tiramisu og tiramisu med nutella. Jeg anbefaler å unngå fruktversjoner, som alkohol kjennes sterkere i dem, smaken blir ikke så delikat og delikat.
Dette er en liten butikk hvor de lager Tiramisu, du kan spise den på stedet, eller du kan ta den med deg. Det finnes også et godt utvalg av viner og noen andre delikatesser.
- Offisiell webside: www.itremercanti.it
Flere deilige steder er tilgjengelige for våre turister på mine individuelle utflukter. Venezia er en by der det ikke er veldig mange lokale innbyggere igjen, så de prøver å beskytte stedene der de går, fordi disse stedene ikke er for alle. Jeg håper at du en gang i byen vil forstå hvorfor de gjør dette! Kom innom og skriv kommentarer i kommentarene til hvordan gastronomiske opplevelsene i Venezia gikk!
