Kinder Surprise (Kinder Sorpresa) er en verdensberømt sjokoladebehandling, som i sitt utseende ligner et kyllingegg. Inni søtsaken er en liten plastboks som inneholder et originalt leketøy eller en suvenir. For tiden eies Kinder-merket av et stort italiensk selskap, Ferrero, som spesialiserer seg på produksjon av sjokolade og sukkervarer.
Historie om forekomst
Starter historien om utseendet til det første sjokoladeegget med et overraskelsesleketøy inni, er det nødvendig å nevne personen som oppfant denne delikatessen. Han heter Pietro Ferrero, og han er skaperen av det verdensberømte konfekt Ferrero, som ga verden den legendariske Nutella-sjokoladepastaen, Raffaello kokosnøtsøtsaker og mange andre søtsaker som presenteres i dag i butikkene.
Masseproduksjon av søtsaker fra Ferrero begynte med et lite familiebakeri i en av de sørlige byene i Italia - Alba. Det var her på begynnelsen av 1940-tallet gjorde den unge og ukjente konditoren Pietro sine første kulinariske eksperimenter, noe som gjorde at han kunne utvikle en unik oppskrift på dessertretter. Konfekt fra Ferrero begynte å bli veldig populært, og snart feide et rykte om dem over Italia.
Ferreros virksomhet begynner å gå oppover, og dette får ham til å tenke på å utvide virksomheten. Så i 1946 åpnet han sin første fabrikk for produksjon av søtsaker, i analogi med et konditori, det kalles "Ferrero". Etter bare ti år, blir produktene kjent utenfor Italia, åpnes det første representasjonskontoret i Tyskland og deretter i andre europeiske land. Dermed kommer Ferrero inn på den internasjonale arenaen og vinner kjærligheten og tilliten til en utenlandsk klient.
Til tross for at merkevaren klarte å utvikle seg ganske raskt og vellykket, kunne ikke grunnleggeren, Pietro Ferrero, overse selskapets mindre feil. Så i 1949, med bekymring for en fabrikk som ble truet med ødeleggelse av en kraftig flom, fikk han et hjerteinfarkt og døde plutselig. Etter hans død falt ansvaret for skjebnen til Ferrero på skuldrene til broren Giovanni Ferrero (Giovanni Ferrero).
Det var i tidsperioden for ledelse av Giovanni at familieselskapet ble tvunget til å kjempe med andre konditorvarer, og forsvarte retten til å bli regnet som en verdensprodusent av søtsaker og sjokoladeprodukter. I mange år, med start i 1955, kjempet den nylagde direktøren aktivt med konkurrenter, og utviklet ulike markedsførings- og strategiske konsepter.
Hans innsats var vellykket, og Ferrero-merket beseiret andre selskaper som spesialiserte seg på produksjon av lignende produkter. Imidlertid påvirket stresset som Giovanni Ferrero opplevde gjennom hele den "militære" prosessen hans helse. Bare et par måneder etter selskapets øredøvende seier gikk han bort og overførte tøylene til nevøen hans, Michele Ferrero.
Michele Ferrero var en ung 24 år gammel gutt, og ble preget av et bredt syn og rik fantasi. Etter å ha stått ved roret i selskapet, begynte han bokstavelig talt å suse med en rekke kreative ideer, takket være at Ferrero nok en gang var i stand til å styrke sin posisjon på verdenscenen.
First Kinder Surprise
Når vi snakker om fremveksten av den første "Kinder-overraskelsen", er det verdt å merke seg at selve ideen om et "leketøy inne i et sjokoladegodis" ikke er nytt. Så inn En gammel tradisjon var populær i Italia - å bake påskeegg med avlange, eggformede eclairs, som inneholdt en liten overraskelse (en symbolsk suvenir eller en mynt). Lignende godbiter ble også funnet i USSR før krigen, de ble kalt "sjokoladebønner", og som regel ble de laget for det nye året.
Michele Ferrero var imidlertid den første personen som bestemte seg for å bringe ideen om en slik dessert til sin egen virksomhet. Etter å ha bestemt seg for formen på det første konfektproduktet fra sin egen produksjon, begynte han å utvikle reseptformelen.
I løpet av mange kulinariske eksperimenter kom Michele på en strålende ide - å lage en sjokolade der andelen av melkeinnholdet var over 40%. Det resulterende produktet ble kalt "Kinder", fordi målgruppen som denne søtheten ble unnfanget for var barn. Fremtidige egg "Kinder Surprise" begynte å bli laget av denne spesielle sjokoladesorten.
Masseproduksjon av de legendariske "sjokoladeeggene med en overraskelse" ble lansert i 1974. De var laget av to-lags sjokolade "Kinder", og inne inneholdt en liten avlang plastkapsel med oransje farge. Dermed likte sukkervarer, ifølge sin ide, virkelig ekte kyllingegg. Ferreros nye oppfinnelse ble øyeblikkelig patentert.
Til å begynne med overraskende hadde ikke Kinder Surprises noen suvenirer eller leker inne. Ideen om å fylle de oransje kapslene med noe innhold dukket opp litt senere og tilhørte ikke i det hele tatt medlemmene av Ferrero-familien, men til den sveitsiske designeren, Henry Roth. De første lekene som viste seg å være fylt med sjokoladeegg ble laget nøyaktig i henhold til tegningene og tegningene hans.
Kinder overraskelser var dømt til suksess. Så ved første utseende av lokale butikker i hyllene, ble de kjøpt bokstavelig talt i løpet av en time.
Historien om utseendet til Kinder Surprise i Russland
Historien til den første Kinder Surprise i Russland henger uløselig sammen med åpningen i 1995 av det første Ferrero-representasjonskontoret i Moskva.
Det var på dette tidspunktet den legendariske, verdensberømte søtsaken "Kinder Chocolate" og "Kinder Surprise" ankom hjemlige butikker og supermarkeder. Produkter får raskt kjærligheten og tilliten til den russiske forbrukeren, og ble de viktigste bestselgerne på 1990-tallet.
For øyeblikket har to nye produkter blitt utgitt:
- "Kinder Chocolate Maxi";
- "Kinder sjokolade med kornblanding med frokostblandinger"
USAs skandale
Kinder Surprise-søtsaker har lenge vært forbudt å reise inn i USA for kommersielle formål. Lovgivningen i staten sørget for en bot på 2,5 tusen dollar for brudd på gjeldende lov.
Faktum er at i 1938 ble det vedtatt et dekret som innførte et forbud mot salg av sukkervarer og godterier som inneholder uspiselige innsatser eller elementer.
Forbudet mot distribusjon av Kinder-produkter ble provosert av at elementene og delene inne i egget kan være potensielt farlige for barn.
Til dags dato er imidlertid dette forbudet opphevet, siden i mars 2013 ble det utviklet nye prøver av sjokolade som oppfylte alle standardene til den amerikanske kommisjonen for sikkerhet for forbrukerrettigheter.
Interessante fakta
- Foreløpig er det ganske vanlig og populært å samle sjeldne leker fra "Kinder". Så i 2007 ble en presedens bredt diskutert da en samling bestående av mer enn 90 000 suveniroverraskelser ble solgt på Internett på et av auksjonene på nettet for 30 000 euro.
- Den mest kjente samlingen av leker fra "Kinder" er samlingen som ble utgitt i 1974. Det er representert av jernfigurer av mennesker - representanter for forskjellige yrker, Henry Roth arbeidet med designen.
- I 2011, under tragiske omstendigheter, gikk arvingen etter multimilljoen dollar-imperiet Ferrero, Pietro Ferrero, bort. Denne hendelsen tvang den pensjonerte 85 år gamle Michele Ferrero til igjen å stå ved roret i selskapet.
- Michele Ferrero, eier av merket Ferrero, er anerkjent som den rikeste mannen i Italia.
- I 2001 ble produksjonen av nye sjokoladeegger kalt "Kinder Joy" lansert. De ble laget for land som var preget av et varmt klima.
- Omtrentlig vekt på ett sjokoladeegg med en overraskelse er 35 gram.
- I følge undersøkelser vet mer enn 93% av befolkningen i alderen 4-50 år om Kinder-produkter.
- Over 100 forskjellige leker fra "Kinder" blir produsert årlig, og designet til hver av dem er eksklusivt og unikt.
- Det totale antallet sjokolademerkeegg som er solgt gjennom hele tretti år, er 30 milliarder kroner.
