Koffein hjelper med å bevare minner. Folk som konsumerte koffein etter å ha sett bildene, husket dem bedre etter 24 timer.
Det har lenge vært kjent at kaffe er den beste vennen til studenter som må studere om natten, så vel som folk som jobber i mange timer på rad. En ny studie, publisert av Nature Neuroscience, fant at koffein (en eller to kopper kaffe per dag) forbedrer langtidsminnet. Den gode nyheten gjelder også elskere av te og andre drikker som inneholder koffein. Her er det selvfølgelig viktig å kjenne tiltaket.
Forfatterne av studien var en gruppe forskere ved American Johns Hopkins University, ledet av Michael Yassa: “Vi har alltid visst at koffein har en positiv effekt på en persons kognitive evner. Men hans evne til å bevare minner, noe som gjør dem mer stabile og mindre mottagelige for glemselen, har aldri blitt studert i detalj i det vitenskapelige samfunnet, sier Iasi.
Kaffeeksperiment
Forskere organiserte en "dobbeltblind" studie (verken forsøkspersonene eller eksperimentene selv visste på forhånd hvilke indikatorer som ville behandle) over 100 frivillige.
Eksperimentet var som følger: først fikk alle deltakerne forskjellige bilder, og deretter fem minutter senere fikk de en placebo eller en tablett som inneholdt 200 mg koffein (tilsvarer 2 kopper kaffe). Imidlertid tok ingen av de frivillige regelmessig produkter som inneholder koffein. Tidligere ble spyttprøver tatt fra frivillige for å bestemme "basislinjen" -nivået av koffein i kroppen. Deretter ble slike prøver tatt en, tre og 24 timer etter eksperimentet.
Dagen etter ble begge gruppene av deltakerne invitert til å evaluere hvor godt de husket bildene som ble vist dem dagen før. På dette stadiet av eksperimentet ble det i tillegg brukt helt nye bilder, så vel som bilder som var like, men ikke identiske, med dem som ble presentert dagen før.
Og her viste “espresso-effekten” seg: i “koffein” -gruppen ga de de riktige svarene og unngikk feller av lignende bilder flere mennesker sammenlignet med gruppen som ikke brukte koffein.
Minne
Hjernens evne til å skille mellom lignende, men ikke identiske, personer hører til et dypere nivå av bevaring av minner, forklarer forskerne. Og det ser ut til at koffein virker i denne retningen.
"I nesten alle tidligere studier ble koffein gitt til frivillige før eksperimentets start. Derfor var det ikke åpenbart hva det påvirker: oppmerksomhet, observasjon, fokus eller andre egenskaper. Etter å ha tatt koffein etter eksperimentet, fjernet vi all mulig tvil: forbedring av indikatorene er forbundet med minne, og med ingenting annet, ”forsikret Iassa. "Vårt neste trinn vil være studiet av hjernemekanismer basert på de identifiserte forbedringene," fortsatte forskeren. “For meg selv lærte jeg fra denne studien at jeg skulle fortsette å drikke min favorittkaffe.
Vår erfaring har vist forbedringer i hukommelsen, ifølge andre studier hjelper koffein å øke levetiden og bedre motstand mot Alzheimers sykdom og andre sykdommer forbundet med kognitiv svikt. Så i moderasjon er kaffe tydeligvis sunn. ”
